廣德“三件套”爆火 文旅如何接住“潑天富貴”

廣德市迎春街上的詹記桃酥店門口排起長隊，一眼望不到頭。在這條街上，本地人習以為常的景象是—顧客中十有八九都是跨省而來的，路邊停靠的車輛中外地牌照占了絕大多數。自11月下旬開始，“廣德三件套”——一份燉鍋、一杯卡旺卡奶茶、一盒詹記桃酥，突然在社交網絡上爆紅。晚上9點，安徽廣德迎春街的燉鍋店外，為了一口地道鮮香的廣德燉鍋，人們排著蜿蜒的長隊，熱鬧得像過年，這座皖南小城正以最樸實的三樣食物吸引長三角的游客跨省奔赴。

數據顯示，僅11月24日至30日這一周，廣德全域過境游客總量達57.35萬人次，較去年同期增長33.65%。

社交媒體上，“廣德三件套”話題的瀏覽量已突破11.5億次。實打實的線上流量轉化為線下洶涌的人流，讓這座皖南小城迅速登上長三角短途游的熱門榜單。

廣德三件套由廣德燉鍋、卡旺卡奶茶和詹記桃酥組成，三者組合出奇制勝，形成完整的消費鏈條。用燉鍋滿足正餐的飽腹與情感體驗，奶茶提供餐后的清爽與社交打卡價值，而桃酥則承擔“分享與帶走”的儀式感。

廣德市位于長三角地理幾何中心，蘇浙皖三省八縣交界處，素有“長三角之心”之稱。

從上海、杭州等周邊大城市出發，自駕僅需兩小時左右，高鐵更將時間縮短至一小時之內。這種距離優勢完全契合了當前流行的“微度假”旅游需求。當地街頭巷尾隨處可見浙E牌照的車輛，網上也傳開了 “浙E的風吹到了廣德” 的熱梗。

這種追捧不止于線上。進入12月，即便是在工作日的晚上九點，廣德迎春街上的燉鍋店依然一座難求。為應對激增的客流，當地奶茶店緊急從安徽全省調派了近兩百名員工前來支援。該店日均奶茶銷量從之前的一千多杯暴漲至七到八千杯，工作量增加了五到六倍。詹記桃酥的銷量同樣驚人，其廣德門店的日銷售額相當于該品牌全國34家門店銷售的總和。

面對突如其來的“潑天流量”，廣德市采取了一系列舉措。政府單位和私人場所的停車場全部向外地游客免費開放，道路兩側還劃定了臨時停車位。當地開通了 “三件套”專線免費公交，從早晨8點至晚上9點不間斷循環發車，串聯起市區主要景點和美食街區。

更為周到的是，廣德制作了詳細的旅游手繪地圖，不僅標注了當地景點，還推薦了地道好物和精美民宿。這些地圖被放置在每一個景點甚至每一張飯桌上，幫助一日游的游客轉變為深度游的體驗者。

將眾多景點串聯成線的，是廣德精心打造的“竹鄉畫廊”旅游公路。這條主線全長199公里的公路是全國首批旅游公路項目。它形成了“主線成環，支線連景，慢行串村”的“快進慢游”體系，將太極洞、盧湖、笄山竹海等8個A級旅游景區與290余個自然村連接起來。

公路部門每天安排近百名養護工，對連接江浙的國省干線公路和竹鄉畫廊沿線進行全方位巡查，確保路況良好。

廣德三件套之所以能形成燎原之勢，與其背后獨特的文化基因密不可分。廣德人有“萬物皆可燉”的說法，燉鍋是當地人逢年過節、款待賓客時餐桌上不可缺少的“主角”。為推廣這一傳統美食，當地創新推出了“燉鍋大武臺”美食爭霸賽。通過直播將線上流量引至線下，該活動第三期的播放量已達到了四五千萬。

廣德市文旅局人員表示，廣德是一座移民城市，造就了當地人開放、包容的性格，這種特質讓游客感受到特別的親和力。廣德市從政府到市民都在為“留住”游客而努力。公安交警部門劃定了臨時停車位，文旅部門推出多條主題線路，商務部門著力打造沉浸式消費新場景。

從太極洞到竹鄉畫廊，從燉鍋店到奶茶鋪，廣德的故事正在長三角流傳。在“酒香也怕巷子深”的流量時代，深挖地方特色文化內核，主動創造并優化消費場景，并以最大的誠意做好服務，是中小城市實現破圈的關鍵。如何將短暫的“流量高峰”轉化為持續的“留量平原”，讓“三件套”牽引出更豐富的“廣德好物”與深度游體驗，是擺在當地面前的下一個課題。